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Velouté de champignons et épinards
Ce matin, c’était jour de courses ! un bonheur car ce jour là, les légumes sont frais et croquants à souhait. J’ai donc décidé d’acheter des champignons de Paris et des jeunes pousses d’épinard…...
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Pasta des algues
Il est vraiment dommage que la cuisine occidentale ne considère pas plus les algues et ne les intègre pas plus souvent dans les plats. En effet, les algues ont bien des vertus dont il serait dommage...
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